Όλα τα προϊόντα του παρασκευάζονται από πρωινό φρέσκο γάλα που προμηθεύουν το Αλεξανδρινό κτηνοτρόφοι της περιοχής μας. Ο Γιώργος Πετσάς, εκπαιδευτής τυροκόμων και ιδιοκτήτης του παραδοσιακού οικογενειακό τυροκομείου Αλεξανδρινό στην πόλη μας, δίνει ιδιαίτερη σημασία στην ποιότητα του γάλακτος καθώς και στην καθαριότητα του χώρου!
Οι συνταγές του είναι συνταγές της τυροκομικής σχολής του Α.Π.Θ. της οποίες εκτελεί με πολύ μεγάλο μεράκι και αγάπη για την τυροκομεία!
Το αποτέλεσμα της προσπάθειας αυτής φαίνεται στις απίθανες γεύσεις όλων των τυροκομικών προϊόντων του Αλέξανδρου ενώ για να διασφαλίσει την ποιότητα, επέλεξε να τα προωθεί απευθείας στον καταναλωτή από την βιτρίνα που λειτουργεί εντός του καταστήματος στην Σοφοκλή Βενιζέλου 15 και πάντα στις καλύτερες τιμές της αγοράς!
Το τυροκομείο ΑΛΕΞΑΝΔΡΙΝΟ διαθέτει σύστημα διαχείρισης τροφίμων HACCP καθώς και τον απαραίτητο ευρωπαϊκό κωδικό αδειοδότησης από τον ΕΦΕΤ και όλες τις σχετικές άδειες από τις υπηρεσίες γάλακτος.
Επίσης το Αλεξανδρινό το επισκέπτονται αρκετοί νέοι και παλαιοί τυροκόμοι από όλη την Ελλάδα που θέλουν να εκπαιδευτούν και να πιστοποιηθούν στην τυροκομεία.
Δείτε παρακάτω αρκετά από τα προϊόντα που παρασκευάζονται στο Αλεξανδρινό, επίσης μπορείτε να επισκεφτείτε τη σελίδα του Αλεξάνδρινού το facebook (κλικ ΕΔΩ).
Δείτε:
Αφήστε μια απάντηση