Η Ε.Κ.Ε. στο 16ο Παγκόσμιο Συνέδριο για το συμπύρηνο ροδάκινο

🔊 Ακούστε το άρθρο κάνοντας κλικ

Από την Ένωση Κονσερβοποιών Ελλάδος (Ε.Κ.Ε) ανακοινώθηκε:

Πραγματοποιήθηκε στην Κίνα (Πεκίνο και Shandong) το 16ο Παγκόσμιο Συνέδριο των παραγωγών και μεταποιητών φρούτων – κομπόστας ροδακίνου, CanCon16, από 26 Αυγούστου μέχρι 03 Σεπτεμβρίου.

Στο συνέδριο, το οποίο πραγματοποιείται ανά διετία, μετείχαν εκπρόσωποι των οκτώ βασικών χωρών παραγωγής κομπόστας, χυμού και κατεψυγμένων ροδακίνων. Οι χώρες που έλαβαν μέρος είναι η Αργεντινή, η Βραζιλία, η Ελλάδα, οι Η.Π.Α., η Κίνα, η Ισπανία, η Νότια Αφρική και η Χιλή. Τη χώρα μας εκπροσώπησε η Ε.Κ.Ε., με τον Πρόεδρό της, κ. Κωνσταντίνο Αποστόλου και το μέλος του Δ.Σ., κ. Νίκο Χριστοδούλου, Πρόεδρο και Διευθύνοντα Σύμβουλο της εταιρείας Αδελφοί Χριστοδούλου.

Βασικό συμπέρασμα είναι ότι οι μεγάλοι παραγωγοί, όπως η Κίνα και η Ελλάδα, διατήρησαν τις θέσεις τους στη διετία που πέρασε. Η Ελλάδα εξακολουθεί να είναι με απόσταση πρώτος εξαγωγέας κομπόστας ροδακίνων παγκοσμίως και δεύτερος παραγωγός. Αντίστροφα, η Κίνα είναι με απόσταση πρώτος παραγωγός και δεύτερος εξαγωγέας.

Οι λοιπές χώρες είτε μείωσαν την έκταση που καλλιεργούν με αντίστοιχη μείωση της παραγωγής, είτε – παρότι μείωσαν την καλλιεργούμενη έκταση – διατήρησαν το επίπεδο της τελικής παραγωγής βελτιώνοντας τις καλλιεργητικές φροντίδες και χρησιμοποιώντας νέες παραγωγικότερες ποικιλίες.

Πιο συγκεκριμένα κατά τη διάρκεια της περασμένης διετίας:

1. Η Ελλάδα μείωσε το επίπεδο της καλλιέργειας συμπύρηνου ροδακίνου στα 178.000 στρέμματα (ΟΣΔΕ 2024). Αναμένεται νέα μείωση στα στοιχεία του 2025. Η παραγωγή εμφάνισε θεαματικές αυξομειώσεις λόγω κλιματικών συνθηκών: το 2024 έφτασε τους 400.000 τόνους, ενώ το 2025 υπολογίζεται στους 250.000.

2. Η Κίνα παρήγαγε το 2024 633.000 τόνους κομπόστας η εκτίμηση για το 2025 είναι 478.000 τόνους. Εξάγει περίπου 150.000 τόνους κυρίως σε Η.Π.Α. και Ιαπωνία. Παραμένει ο σημαντικότερος παραγωγός επιτραπέζιου ροδακίνου παγκοσμίως (άνω των 16.000.000 τόνων).

3. Η Αργεντινή μείωσε την καλλιεργούμενη έκταση στα 32.000 στρέμματα, με παραγωγή 110.000–120.000 τόνους. Οι νέες ποικιλίες αποδίδουν 8–9 τόνους/στρ., η μέση απόδοση όλων των ποικιλιών είναι 5 τόν./στρ.

4. Η Βραζιλία μείωσε ελαφρά την καλλιεργούμενη έκταση και την παραγωγή. Οι αποδόσεις παραμένουν χαμηλές, με κομπόστα 1,5 εκατ. χαρτοκιβώτια ετησίως. Αποτελεί σημαντικό μελλοντικό προορισμό για την ελληνική κομπόστα (Ε.Ε.–MERCOSUR).

5. Η Ισπανία μεταποιεί μικρό μέρος των ροδακίνων (τα περισσότερα καταναλώνονται ως φρέσκα). Παράγει περίπου 2.800.000 χαρτοκιβώτια (24×1), από τα οποία το 30% εξάγεται.

6. Οι Η.Π.Α. επηρεάστηκαν από την πτωχευτική διαδικασία της DELMONTE USA, που απορροφά το 30% της παραγωγής της Καλιφόρνιας. Η παραγωγή παραμένει σταθερή στους 200.000 τόνους, αλλά η αγορά κομπόστας επηρεάζεται από δασμούς και περικοπές κρατικών κονδυλίων.

7. Η Νότια Αφρική μείωσε την καλλιέργεια από 42.000 στρέμματα (2021) σε 35.500 (2025). Παρήγαγε 140.000 τόνους, εκ των οποίων 62.000 για κομπόστα (1,8–2,0 εκατ. χαρτοκιβώτια, 85% εξαγωγή). Περίπου το 30% της παραγωγής διατίθεται στη νωπή κατανάλωση.

8. Η Χιλή διατήρησε την καλλιέργεια στα 45.000 στρέμματα και την παραγωγή στους 150.000 τόνους. Παράγει 2,8 εκατ. χαρτοκιβώτια κομπόστας και εξάγει 1,8 εκατ. ετησίως. Ωστόσο, η παραγωγή συμπυκνωμένου χυμού μειώθηκε στους 20.000–23.000 τόνους.

Συμπέρασμα:

Ο ρόλος της ελληνικής παραγωγής στην παγκόσμια αγορά είναι κομβικός. Απαραίτητη είναι η διατήρηση της ανταγωνιστικότητας με βελτίωση αποδόσεων και επιδόσεων σε όλη την αλυσίδα παραγωγής – διακίνησης – εμπορίου. Το συμπύρηνο ροδάκινο ήταν, είναι και θα παραμείνει βασικό στήριγμα της οικονομίας της Πέλλας, της Ημαθίας και των γειτονικών περιοχών.

Το επόμενο CanCon θα πραγματοποιηθεί στη Νότιο Αφρική το 2027.