Υλικά 2 μελιτζάνες φλάσκες (500-600 γραμμ. και οι δύο) 1 φλιτζ. φρυγανιά 1/3 φλιτζ. κεφαλοτύρι 1/2 φλιτζ. αλεσμένη καρυδόψιχα 2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι…
Περισσότερα...Συνταγή της ημέρας: Κεφτεδάκια μελιτζάνας
Σχόλια: 0